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再过几日就是立夏啦~长乐人不仅要吃光饼,还要秤人

为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。
预示着季节的转换,
在战国末年就已经确立了,



气 立夏之日 如《逸周书·时讯解》云:“立夏之日,蝼蝈鸣。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”描述的就是孟夏之初的物候景象。《月令七

原标题:再过几日就是立夏啦~长乐人不仅要吃光饼,还要秤人

为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。

预示着季节的转换,

在战国末年就已经确立了,

立夏之日

如《逸周书·时讯解》云:“立夏之日,蝼蝈鸣。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”描述的就是孟夏之初的物候景象。《月令七十二候集解》中说:“立,建始也,夏,假也,物至此时皆假大也。”这里的“假”,即“大”的意思,是说春天播种的植物已经直立长大了。实际上,全国只有我们福州到南岭一线以南地区才有“绿树浓阴夏日长,楼台倒影如池塘”的夏季景象。

立夏

立夏这天,

各个区域都有不同的习俗,

就这“吃”

也是“千吃万变”

光饼

光 饼

长乐风味小吃

在我们福建的闽东地区,

立夏以吃“光饼”为主。

光饼是用面粉加少许食盐

烘制而成的饼类食物,

直径约6厘米,中间带有穿孔,

食之香脆可口,

其名均与戚继光入闽抗倭的传说有关。

后来,

这小饼流入民间,

不但普遍食用,

而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。

后人感念戚公,

便把这种小饼叫作“光饼”

祖上交待后辈说,

光饼是从高温的饼炉里烤出来,

光饼不怕热,

人吃了光饼也不怕热了。

光饼

立夏 的另一个习俗

“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”这是古诗上的一句,可见古人在立夏这天有“称人”的习俗,从有关史料中发现,这种习俗还主要流行于我国南方。

关于“称人”的由来

据说孟获被诸葛亮收服,归顺蜀国之后,对诸葛亮言听计从。诸葛亮临终嘱托孟获每年要来看望蜀主一次。诸葛亮嘱吒之日,正好是这年立夏,孟获当即去拜阿斗。从此以后,每年夏日,孟获都依诺来蜀拜望。过了数年,晋武帝司马炎灭掉蜀国,掳走阿斗。

而孟获不忘丞相这托,每年立夏带兵去洛阳看望斗,每次去则都要秤阿斗的重量,以验证阿斗是否被晋武帝亏待。他扬言如果亏待阿斗,就要起兵反晋。阿斗虽然没有什么本领,但有孟获立夏秤人之举,晋武帝也不敢欺侮他,日子也过得清静安乐,福寿双全。

文/何 新

编辑/王至莹

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